Я использую таблицы данных jQuery в реакции. Я извлекаю данные, а затем передаю их в качестве реквизита таблицам данных jQuery. Хотите показать значок загрузки/сообщение, пока datatable не получит данные.
Вариант processing: true
у меня не работает.
Далее идет инициализация:
$('.table').DataTable({
retrieve: true
});