Одновременное замораживание строки 1 и столбца А

Выберите ячейку B2 и нажмите «Закрепить панели», чтобы заморозить строку 1 и столбец A.

Для дальнейшего использования, выбрав «Закрепить области» в Excel, вы зафиксируете строки над выбранной ячейкой и столбцы слева от выбранной ячейки. Например, чтобы закрепить строки 1 и 2 и столбец A, вы можете выбрать ячейку B3 и нажать «Закрепить области». Вы также можете заморозить столбцы A и B и строку 1, выбрав ячейку C2 и нажав «Закрепить области».

Наглядное пособие по закреплению областей в Excel 2010 — http://www.dummies.com/how-to/content/how-to-freeze-panes-in-an-excel-2010-worksheet.html

Справочное руководство Microsoft (более сложное, но тем не менее находчивое) — http://office.microsoft.com/en-us/excel-help/freeze-or-lock-rows-and-columns-HP010342542.aspx