Создание файлов PDF из кода Java [без использования iText]

Я хочу создать файл PDF из кода Java. И это то, что я написал до сих пор-

public class IOExp  {
    public static void main(String args[]) throws java.io.IOException   {
        java.io.FileOutputStream fout=new java.io.FileOutputStream("MyFile.pdf");

        byte [] arr=("Hello World.\n"+"My name is Prateek Mathur, and I am  a great programmer.\n").getBytes();
        fout.write(arr);
    }
}

MyFile.pdf создается без проблем, но при его открытии Adobe Reader отображает следующее сообщение:

'Abode Reader can not open 'MyFile.pdf' because it is either not a supported file
 type or because the file has been damaged (for example, it was sent as an email
 attachment and wasn't correctly decoded.'

Я уже знаком с iText API и хочу знать, как создавать PDF-файлы вручную.

В чем проблема с моим кодом и какие изменения необходимо внести для успешного создания файла PDF??