необходимость fseek() в c

Часть кода 1: -

while(1)
    {
        ch=fgetc(pt);
        if(c==EOF)
        {
            break;
        }
        if(c==' ')
        {
            fputc('z',pt);
        }
    }

Часть кода 2: -

while(1)
{
    ch=fgetc(pt);
    if(c==EOF)
    {
        break;
    }
    if(c==' ')
    {
        fseek(pt,0,SEEK_CUR);
        fputc('z',pt);
        fseek(pt,0,SEEK_CUR);
    }
}

Я хочу заменить следующий символ после каждого space в файле. На этот файл указывает указатель pt.

Оба кода не показывают ошибок и работают нормально, но когда я извне открываю файл .txt, первый код ничего не делает, тогда как второй код успешно заменяет следующий символ после space.

Очевидно, что fseek(pt,0,SEEK_CUR); имеет значение.

Так что я не могу понять, что он делает во втором коде?