Создайте каталог, если он не существует, а затем создайте файлы в этом каталоге.

Этот код сначала проверяет наличие каталога и создает его, если нет, а затем создает файл. Обратите внимание, что я не смог проверить некоторые из ваших вызовов методов, так как у меня нет вашего полного кода, поэтому я предполагаю, что вызовы таких вещей, как getTimeStamp() и getClassName(), будут работать. Вы также должны что-то сделать с возможным IOException, которое может быть выброшено при использовании любого из классов java.io.* - либо ваша функция, записывающая файлы, должна генерировать это исключение (и оно будет обрабатываться в другом месте), либо вы должны сделать это непосредственно в методе. Кроме того, я предположил, что id имеет тип String - я не знаю, так как ваш код не определяет его явно. Если это что-то вроде int, вам, вероятно, следует преобразовать его в String, прежде чем использовать его в имени файла, как я сделал здесь.

Кроме того, я заменил ваши звонки append на concat или + по своему усмотрению.

public void writeFile(String value){
    String PATH = "/remote/dir/server/";
    String directoryName = PATH.concat(this.getClassName());
    String fileName = id + getTimeStamp() + ".txt";

    File directory = new File(directoryName);
    if (! directory.exists()){
        directory.mkdir();
        // If you require it to make the entire directory path including parents,
        // use directory.mkdirs(); here instead.
    }

    File file = new File(directoryName + "/" + fileName);
    try{
        FileWriter fw = new FileWriter(file.getAbsoluteFile());
        BufferedWriter bw = new BufferedWriter(fw);
        bw.write(value);
        bw.close();
    }
    catch (IOException e){
        e.printStackTrace();
        System.exit(-1);
    }
}

Вероятно, вам не следует использовать такие пустые имена путей, если вы хотите запустить код в Microsoft Windows — я не уверен, что он будет делать с / в именах файлов. Для полной переносимости вам, вероятно, следует использовать что-то вроде File.separator для построения ваших путей.

Изменить: Согласно комментарию JosefScript ниже, нет необходимости проверять наличие каталога. Вызов directory.mkdir() вернет true, если он создал каталог, и false, если нет, включая случай, когда каталог уже существует.

Версия Java 8+:

Files.createDirectories(Paths.get("/Your/Path/Here"));

Files.createDirectories() создает новый каталог и несуществующие родительские каталоги. Этот метод не генерирует исключение, если каталог уже существует.

Постараемся сделать это как можно короче и проще. Создает каталог, если он не существует, а затем возвращает нужный файл:

/** Creates parent directories if necessary. Then returns file */
private static File fileWithDirectoryAssurance(String directory, String filename) {
    File dir = new File(directory);
    if (!dir.exists()) dir.mkdirs();
    return new File(directory + "/" + filename);
}

Я бы предложил следующее для Java8+.

/**
 * Creates a File if the file does not exist, or returns a
 * reference to the File if it already exists.
 */
private File createOrRetrieve(final String target) throws IOException{

    final Path path = Paths.get(target);

    if(Files.notExists(path)){
        LOG.info("Target file \"" + target + "\" will be created.");
        return Files.createFile(Files.createDirectories(path)).toFile();
    }
    LOG.info("Target file \"" + target + "\" will be retrieved.");
    return path.toFile();
}

/**
 * Deletes the target if it exists then creates a new empty file.
 */
private File createOrReplaceFileAndDirectories(final String target) throws IOException{

    final Path path = Paths.get(target);
    // Create only if it does not exist already
    Files.walk(path)
        .filter(p -> Files.exists(p))
        .sorted(Comparator.reverseOrder())
        .peek(p -> LOG.info("Deleted existing file or directory \"" + p + "\"."))
        .forEach(p -> {
            try{
                Files.createFile(Files.createDirectories(p));
            }
            catch(IOException e){
                throw new IllegalStateException(e);
            }
        });

    LOG.info("Target file \"" + target + "\" will be created.");

    return Files.createFile(
        Files.createDirectories(path)
    ).toFile();
}

код:

// Create Directory if not exist then Copy a file.


public static void copyFile_Directory(String origin, String destDir, String destination) throws IOException {

    Path FROM = Paths.get(origin);
    Path TO = Paths.get(destination);
    File directory = new File(String.valueOf(destDir));

    if (!directory.exists()) {
        directory.mkdir();
    }
        //overwrite the destination file if it exists, and copy
        // the file attributes, including the rwx permissions
     CopyOption[] options = new CopyOption[]{
                StandardCopyOption.REPLACE_EXISTING,
                StandardCopyOption.COPY_ATTRIBUTES

        };
        Files.copy(FROM, TO, options);


}

Используя java.nio.Path было бы довольно просто -

public static Path createFileWithDir(String directory, String filename) {
        File dir = new File(directory);
        if (!dir.exists()) dir.mkdirs();
        return Paths.get(directory + File.separatorChar + filename);
    }

Если вы создаете веб-приложение, лучшим решением будет проверить, существует каталог или нет, а затем создать файл, если он не существует. Если существует, создайте заново.

    private File createFile(String path, String fileName) throws IOException {
       ClassLoader classLoader = getClass().getClassLoader();
       File file = new File(classLoader.getResource(".").getFile() + path + fileName);

       // Lets create the directory
       try {
          file.getParentFile().mkdir();
       } catch (Exception err){
           System.out.println("ERROR (Directory Create)" + err.getMessage());
       }

       // Lets create the file if we have credential
       try {
           file.createNewFile();
       } catch (Exception err){
           System.out.println("ERROR (File Create)" + err.getMessage());
       }
       return  file;
   }