Delphi: как реализовать QueryInterface для IUnknown?

В Delphi IUnknown объявляется как:

function QueryInterface(const IID: TGUID; out Obj): HResult; stdcall;

Примечание. Выходной параметр не имеет типа.

В моем потомке TInterfacedObject мне нужно обработать QueryInterface, поэтому я могу вернуть объект, который поддерживает запрошенный интерфейс:

function TFoo.QueryInterface(const IID: TGUID; out Obj): HResult;
begin
   if IsEqualGUID(IID, IFooBar) then
   begin
      Obj := (TFooBar.Create(Self) as IFooBar);
      Result := S_OK;
   end
   else
      Result := inherited QueryInterface(IID, {out}Obj);
end;

Проблема возникает на линии:

Obj := (TFooBar.Create(Self) as IFooBar);

Делфи жалуется:

Оператор не применим к этому типу операнда

Очевидно, я не знаю, как или что присвоить нетипизированному параметру out. я могу случайным образом попробовать что-то в надежде, что компилятор перестанет жаловаться:

Obj := TFooBar.Create(Self);

Obj := Pointer(TFooBar.Create(Self));

Obj := Pointer(TFooBar.Create(Self) as IFooBar);

Игнорируя весь код, который я написал (если требуется): как мне реализовать QueryInterface в объекте-потомке от TInterfacedObject?

Настоящую проблему, которую я пытался решить, можно свести к тому, что я хочу:

я хочу переопределить методы в интерфейсе

Таким же образом:

TList = class(TObject)
...
   function GetItem(Index: Integer): Pointer; 
   procedure SetItem(Index: Integer; Value: Pointer);
   property Items[Index: Integer]: Pointer read GetItem write SetItem;
end;

может быть переопределен в классе-потомке:

TStudentList = class(TList)
...
   function GetItem(Index: Integer): TStudent; 
   procedure SetItem(Index: Integer; Value: TStudent);
   property Items[Index: Integer]: TStudent read GetItem write SetItem;
end;

я хочу так же с интерфейсами:

IFoo = interface(IUnknown)
...
   function GetItem(Index: Variant): Variant; 
   procedure SetItem(Index: Variant; Value: Variant);
   property Items[Index: Variant]: Variant read GetItem write SetItem;
end;

IFooGuidString = interface(IFoo)
...
   function GetItem(Index: TGUID): string ; 
   procedure SetItem(Index: TGUID; Value: string );
   property Items[Index: TGUID]: string read GetItem write SetItem;
end;

Проблема в том, как я должен начать загрузку моего реализующего объекта с помощью:

TFoo = class(TInterfacedObject, IFoo, IFooGuidString)
public
   function IFoo.GetItem = FooGetItem;
   procedure IFoo.SetItem = FooSetItem;
   function FooGetItem(Index: Variant): Variant; 
   procedure FooSetItem(Index: Variant; Value: Variant);

   function IFooGuidString.GetItem = FooGuidStringGetItem;
   procedure IFooGuidString.SetItem = FooGuidStringSetItem;
   function FooGuidStringGetItem(Index: TGUID): string ; 
   procedure FooGuidStringSetItem(Index: TGUID; Value: string );
end;

И в IFoo есть не только два метода, их 6. И затем, если я хочу добавить еще один поддерживаемый интерфейс:

IFooInt64String = interface(IFoo)
...
   function GetItem(Index: Int64): string ; 
   procedure SetItem(Index: Int64; Value: string );
   property Items[Index: Int64]: string read GetItem write SetItem;
end;


TFoo = class(TInterfacedObject, IFoo, IFooGuidString)
public
   function IFoo.GetItem = FooGetItem;
   procedure IFoo.SetItem = FooSetItem;
   function FooGetItem(Index: Variant): Variant; 
   procedure FooSetItem(Index: Variant; Value: Variant);

   function IFooGuidString.GetItem = FooGuidStringGetItem;
   procedure IFooGuidString.SetItem = FooGuidStringSetItem;
   function FooGuidStringGetItem(Index: TGUID): string ; 
   procedure FooGuidStringSetItem(Index: TGUID; Value: string );

   function IFooInt64String.GetItem = FooInt64StringGetItem;
   procedure IFooInt64String.SetItem = FooInt64StringSetItem;
   function FooInt64StringGetItem(Index: Int64): string ; 
   procedure FooInt64StringSetItem(Index: Int64; Value: string );
end;

И вещи становятся действительно громоздкими очень быстро.