Проблема с кодировкой UTF-8 с библиотекой laravel excel

Я использовал библиотеку laravel excel в своем проекте для экспорта файлов лезвий в файлы excel. язык моего веб-сайта персидский с кодировкой UTF-8. Моя проблема в том, что когда пользователь загружает файл xls или csv, у него плохие символы, и если файлы, сохраненные как xlsx, ничего не показывают. это мой код файла лезвия:

<ul style="display: flex;justify-content: space-between;align-items: center;max-width: 800px; background-color:#ff008f;margin: 0 auto;text-align: center; color:#fff;min-width:500px;">
 <li style="display: inline-block;padding:8px 10px;width: 35px;">ردیف</li>
 <li style="display: inline-block;padding:8px 10px;width: 200px;">نام مشتری</li>
 <li style="display: inline-block;padding:8px 10px;width: 200px;">شماره فاکتور</li>
 <li style="display: inline-block;padding:8px 10px;width: 200px;">تعداد</li>
 <li style="display: inline-block;padding:8px 10px;width: 200px;">تاریخ ثبت</li>
 <li style="display: inline-block;padding:8px 10px;width: 200px;">ساعت ثبت</li>
 <li style="display: inline-block;padding:8px 10px;width: 200px;">مبلغ کل</li>
</ul>
<div>
<?php
  $i=1;
  foreach($fields as $field){    
?>
<ul style="display: flex;justify-content: space-between;align-items: center;max-width: 800px;margin: 0 auto;text-align: center; color:#111;min-width:500px;">
  <li style="display: inline-block;width: 35px;padding:8px 10px;"><?php echo $i?></li>
  <li style="display: inline-block;width: 200px;padding:8px 10px;"><?php echo $user->name?></li>
  <li style="display: inline-block;width: 200px;padding:8px 10px;"><?php echo $field->refid?></li>
  <li style="display: inline-block;width: 200px;padding:8px 10px;"><?php echo $count?></li>
  <li style="display: inline-block;width: 200px;padding:8px 10px;"><?php echo $jDate?></li>
  <li style="display: inline-block;width: 200px;padding:8px 10px;"><?php echo $field->time?></li>
  <li style="display: inline-block;width: 200px;padding:8px 10px;"><?php echo $field->total_fee?></li>
</ul>
<?php
$i++;
$array = [$fields,$user,$count];
 }

и мой экспорт в код функции excel:

public function exportXls(Request $request){
  $fromDate = $request->input('fromDate');
  $toDate=$request->input('toDate');
  $fromDate = explode('/',$fromDate);
  $fromGdate = jalali_to_gregorian($fromDate[2],$fromDate[1],$fromDate[0]);
  $toDate = explode('/',$toDate);
  $toGdate = jalali_to_gregorian($toDate[2],$toDate[1],$toDate[0]);
  $fromTime = $request->input('fromTime');
  $toTime = $request->input('toTime');
  $data['fields'] = DB::table('z_orders')->whereBetween('date',array($fromGdate,$toGdate))->whereBetween('time',array($fromTime,$toTime))->get();
  $data['without'] = false;
  Excel::create('excelFile', function($excel) use($data) {
    $excel->sheet('excelSheet', function($sheet) use($data) {
      $sheet->loadView('admin.c-filter',$data);
    });
  })->download('xls');
  return response()->json('YES');
 }

Я использовал запрос ajax для вызова функции exportXls. и вот картина того, что мне дала эта библиотека: