Создать фрагменты кода в коде Visual Studio при нажатии клавиши TAB?

Да, это возможно. Однако язык, который вы используете, должен его поддерживать.

На следующей справочной странице объясняется, как их использовать и как создавать собственные:

https://code.visualstudio.com/Docs/customization/userdefinedsnippets

Есть настройка:

"editor.tabCompletion": true

Это определяет, запускает ли клавиша Tab расширение. Я полагаю, что по умолчанию она отключена, но вы можете изменить ее в Файл -> Настройки -> Настройки.

"editor.tabCompletion": true ‹-- У меня часто останавливается длительная загрузка, когда редактор пытается понять, что еще мне нужно.

"editor.tabCompletion": onlySnippets

^ Я предпочитаю, чтобы мой набор текста и табуляция были зарезервированы для моих фрагментов кода, и я мгновенно вставлю свой фрагмент без каких-либо задержек.