Когда требуется ручное сопоставление с использованием ObjectMapper Джексона для преобразования pojo в json в аннотированном методе контроллера Spring Rest @ResponseBody?

Я хочу знать, какому правилу следует MappingJackson2HttpMessageConverter для преобразования объекта (возвращенного из метода контроллера, аннотированного @ResponseBody) в json? В некоторых ситуациях я вижу, что достаточно просто иметь Jackson2 в пути к классам (pom.xml), и контроллер просто возвращает свой объект, например. Строка или коллекция, например. List<Employee> успешно перешел в браузер в формате json. Но в других случаях я видел, что решение просит меня использовать ObjectMapper и использовать метод writeValueAsString, чтобы получить строку и вернуть ее в качестве ответа, например HashMaps! Существуют ли какие-то неявные правила, которые MappingJackson2HttpMessageConverter использует, чтобы решить, может ли он выполнить преобразование самостоятельно, или мне нужно сделать это вручную, используя Objectmapper? Если у меня есть объект pojo, который внутри имеет несколько полей String, нужно ли мне использовать ObjectMapper и т. д.? Если нет, то нужно ли мне это, если в моем классе pojo есть такие поля, как некоторые List<CustomObject> и некоторые HashMap? Например: пример 1 не использует любой ObjectMapper для преобразования List<Company> в json в методе контроллера. Но пример 2 требует ObjectMapper и writeValueAsString ? плюс, тип возвращаемого значения теперь String вместо HashMap!