Глядя на документацию по REST API и клиентской библиотеке Outlook, кажется, что REST API поддерживает только создание/отправку тела TEXT или HTML в запросе, но не обоих.
Было бы неплохо, если бы кто-то это подтвердил. Предоставляет ли API способ кодирования HTML и обычного текста?