Приведение проблем с передачей структуры по ссылке вместо указателя на буфер

Я получаю ошибки приведения при передаче struct по ссылке. Передача указателя на буфер работает нормально. Функция getstuff() на самом деле является libusb_claim_interface() с удаленными ненужными частями. Я пытаюсь вернуть часть данных с USB-устройства, подключенного к машине с Linux.

Данные приходят в соответствии с этим struct:

typedef struct mystruct {
  unsigned char a;
  unsigned short b;
  unsigned char c;
  unsigned char d;
  ... /* 40 more members of unsigned char */
} mystruct_t;

Однако код, с которым мне дали работать, передает буфер беззнаковых символов. Затем буфер должен установить каждый отдельный член структуры.

Например:

getstuff(unsigned char *data, int length);
void foo(void)
{
  unsigned char apple;
  unsigned short banana;
  unsigned char cherry;
  unsigned char date;
  ...
  unsigned char buffer[44];

  sendstuff(...);
  getstuff(buffer, 44);
  apple = buffer[0];
  banana = buffer[1];
  cherry = buffer[2];
  date = buffer[3];
  ...
}

Вместо этого я хочу фактически определить struct (выше) и передать ссылку на него, а затем получить разумный доступ к членам, например:

getstuff(unsigned char *data, int length);
void foo(void)
{
  unsigned char apple;
  unsigned short banana;
  unsigned char cherry;
  unsigned char date;
  ...
  mystruct_t *fruits;

  sendstuff(...);
  getstuff((unsigned char) fruits, sizeof(mystruct_t));
  apple = fruits->a;
  banana = fruits->b;
  cherry = fruits->c;
  date = fruits->d;
  ...
}

Но это не работает. Сначала я получаю это при компиляции:

warning: cast from pointer to integer of different size [-Wpointer
-to-int-cast]
(unsigned char) fruits,

warning: passing argument 3 of ‘getstuff’ makes pointer from
integer without a cast [-Wint-conversion]

Затем это (которое выбрасывается при разборе libusb.h):

note: expected ‘unsigned char *’ but argument is of type ‘unsigned char’
int LIBUSB_CALL libusb_bulk_transfer(libusb_device_handle *dev_handle,

Когда я запускаю программу, устройство, кажется, возвращает 21906 байт вместо ожидаемых 44. Если я передаю фрукты в (unsigned char *), программа компилируется без проблем, но затем я получаю от 21900 до 22060 байт. Я мог бы «решить» это, просто передав массив беззнаковых символов, как в исходном коде, но затем сделав это, чтобы скопировать указатель на mystruct_t *fruits:

fruits = (mystruct_t *) buffer;

Но мне бы очень хотелось знать, что происходит и почему у меня так много проблем с созданием структуры.