JavaFX не может создать артефакт - fx: deploy недоступен в этом JDK

Это происходит потому, что либо у вас установлено много JDK, которые компилируются другим и запускаются другим, либо вы используете функцию jar приложения Javafx при создании артефактов в Intellij, что, к сожалению, не работает. Прежде чем приступить к выполнению следующих шагов, убедитесь, что вы компилируете и используете одну и ту же версию JDK. Вот как это исправить:

1 - Создайте класс Launcher:

Класс Launcher будет вызывать основной класс JavaFx, из которого запускается ваше приложение. Выбор сделать Jar напрямую через основной класс приведет к ошибке, выдающей следующую ошибку:

    Error: Could not find or load main class Main
    Caused by: java.lang.ClassNotFoundException: Main 

Ваш класс Launcher должен выглядеть примерно так:

    public class Launcher {
        public static void main(String[] args) {
            MainGUI.main(args);
        }
    }

2 - Приступаем к постройке Фляги

1. Вероятно, у вас еще есть META-INF папка из предыдущей сборки, поэтому удалите ее.

2. Создайте проект как JAR:
   Файл-> Структура проекта -> Артефакты -> "+" -> JAR-> из модулей с зависимостями ..

3. Выберите класс Launcher для своего основного и установите флажок «скопировать в выходной каталог и связать через манифест» и нажмите «ОК».

4. Нажмите Применить, затем ОК.

5. перейдите в Build -> Build artifacts-> Rebuild

На веб-сайте JetBrains я нашел хорошую статью о том, Пакетирование приложений JavaFX что было действительно полезно. В разделе #troubleshoot говорится, что,

Error:Java FX Packager: Can't build artifact – fx:deploy is not available in this JDK

Задача fx:deploy была частью подключаемого модуля Ant, который ранее распространялся в ant-javafx.jar как часть Java Packager. Плагин Ant не включен в jpackage в текущих версиях JDK.

Если вы используете сборку JDK версии 9 и новее, используйте сторонние решения для упаковки. Например, обратитесь к разделу Runtime images в официальной документации JavaFX.