Содержимое тумблера не отображается в DataGrid

Вы можете использовать строковый ресурс непосредственно в xaml, использование ViewModel в вашем случае является ненужным шагом.

xmlns:stringResources="clr-namespace:YourApp.Properties"

<TextBlock x:Name="txtOff" Text="{x:Static stringResources:Resources.NotActive}" Margin="0 0 40 0" VerticalAlignment="Center" FontWeight="DemiBold" HorizontalAlignment="Right" Foreground="White" FontSize="10" />

Свойства TextOFF и TextON определяются в вашем MainWindow, а не в контексте данных текущего элемента в столбце представления сетки. Поскольку ваши привязки жестко привязаны к текущему контексту данных, это не работает, свойства там не определены.

Грязный обходной путь

Вы можете изменить контекст данных, как показано ниже, что является действительно грязным обходным путем и я не рекомендую его. Он устанавливает контекст данных в MainWindow, поэтому ToggleButton работает и использует контекст данных StackPanel для привязки элементов.

<ToggleButton  x:Name="isActive"
               VerticalAlignment="Center"
               IsEnabled="False"
               Style="{StaticResource ActiveToggleSwitch}"
               HorizontalAlignment="Right"
               Width="auto"
               FlowDirection="RightToLeft"
               DataContext="{Binding RelativeSource={RelativeSource AncestorType={x:Type YourProject:MainWindow}}}"
               IsChecked="{Binding DataContext.empisActive, RelativeSource={RelativeSource AncestorType={x:Type StackPanel}}}"
               Content="{Binding DataContext.ToogleContent, RelativeSource={RelativeSource AncestorType={x:Type StackPanel}}}" />

Решения со свойствами зависимостей

Не следует использовать привязку пути к свойству непосредственно в шаблоне элемента управления. Эта привязка всегда будет основываться на точных именах свойств TextOFF и TextON и текущем контексте данных, вместо этого используйте один из следующих параметров:

• Создайте пользовательский элемент управления, производный от ToggleButton, и добавьте свойства зависимостей для текстов On и Off.
• Создайте настраиваемые прикрепленные свойства для текстов On и Off.

В обоих случаях вы можете привязать тексты снаружи. Я предпочитаю первый вариант, потому что ваша кнопка переключения может иметь другие свойства, которые она может показывать, которые соответствуют ее особому поведению или внешнему виду.

public class SwitchButton : ToggleButton
{
   static SwitchButton()
   {
      DefaultStyleKeyProperty.OverrideMetadata(typeof(SwitchButton),
         new FrameworkPropertyMetadata(typeof(SwitchButton)));
   }

   public static readonly DependencyProperty OffTextProperty = DependencyProperty.Register(
      nameof(OffText), typeof(string), typeof(SwitchButton));

   public static readonly DependencyProperty OnTextProperty = DependencyProperty.Register(
      nameof(OnText), typeof(string), typeof(SwitchButton));

   public string OffText
   {
      get => (string)GetValue(OffTextProperty);
      set => SetValue(OffTextProperty, value);
   }

   public string OnText
   {
      get => (string)GetValue(OnTextProperty);
      set => SetValue(OnTextProperty, value);
   }
}

Теперь удалите x:Key из шаблона и измените типы на SwitchButton. Без ключа стиль будет неявным и будет применяться ко всем SwitchButton элементам управления в области действия автоматически. Также обратите внимание, что привязки теперь TemplateBinding, которые привязываются к свойствам зависимостей файла SwitchButton.

<Style TargetType="{x:Type YourProject:SwitchButton}">
   <Setter Property="IsChecked"
           Value="False" />
   <Setter Property="HorizontalAlignment"
           Value="Left" />
   <Setter Property="VerticalAlignment"
           Value="Center" />
   <Setter Property="Template">

      <Setter.Value>
         <ControlTemplate TargetType="{x:Type YourProject:SwitchButton}">
            <Grid x:Name="toggleSwitch">
               <Border x:Name="Border"
                       CornerRadius="10"
                       Background="#C2283B"
                       Width="90"
                       Height="25">
                  <Border.Effect>
                     <DropShadowEffect ShadowDepth="0.6"
                                       Direction="0"
                                       Opacity="0.3" />
                  </Border.Effect>
                  <Ellipse x:Name="Ellipse"
                           Fill="#FFFFFFFF"
                           Stretch="Uniform"
                           Margin="2 2 2 1"
                           Stroke="Gray"
                           StrokeThickness="0.2"
                           HorizontalAlignment="Left"
                           Width="22">
                     <Ellipse.Effect>
                        <DropShadowEffect BlurRadius="10"
                                          ShadowDepth="1"
                                          Opacity="0.3"
                                          Direction="260" />
                     </Ellipse.Effect>
                  </Ellipse>
               </Border>

               <TextBlock x:Name="txtOff"
                          Text="{TemplateBinding OffText}"
                          Margin="0 0 40 0"
                          VerticalAlignment="Center"
                          FontWeight="DemiBold"
                          HorizontalAlignment="Right"
                          Foreground="White"
                          FontSize="10" />
               <TextBlock Opacity="0"
                          x:Name="txtOn"
                          Text="{TemplateBinding OnText}"
                          Margin="40 0 0 0"
                          VerticalAlignment="Center"
                          FontWeight="DemiBold"
                          Foreground="White"
                          HorizontalAlignment="Left"
                          FontSize="10" />
            </Grid>

            <ControlTemplate.Triggers>
               <Trigger Property="ToggleButton.IsChecked"
                        Value="True">
                  <Trigger.EnterActions>

                     <BeginStoryboard>

                        <Storyboard>
                           <ColorAnimation Storyboard.TargetName="Border"
                                           Storyboard.TargetProperty="(Border.Background).(SolidColorBrush.Color)"
                                           To="#34A543"
                                           Duration="0:0:0.1" />
                           <ThicknessAnimation Storyboard.TargetName="Ellipse"
                                               Storyboard.TargetProperty="Margin"
                                               To="60 2 2 1"
                                               Duration="0:0:0.1" />
                           <DoubleAnimation Storyboard.TargetName="txtOff"
                                            Storyboard.TargetProperty="(TextBlock.Opacity)"
                                            From="1.0"
                                            To="0.0"
                                            Duration="0:0:0:0.1" />
                           <DoubleAnimation Storyboard.TargetName="txtOn"
                                            Storyboard.TargetProperty="(TextBlock.Opacity)"
                                            From="0.0"
                                            To="1.0"
                                            Duration="0:0:0:0.1" />
                        </Storyboard>
                     </BeginStoryboard>
                  </Trigger.EnterActions>
                  <!--  some out fading  -->
                  <Trigger.ExitActions>
                     <BeginStoryboard>
                        <Storyboard>
                           <ColorAnimation Storyboard.TargetName="Border"
                                           Storyboard.TargetProperty="(Border.Background).(SolidColorBrush.Color)"
                                           To="#C2283B"
                                           Duration="0:0:0.1" />
                           <ThicknessAnimation Storyboard.TargetName="Ellipse"
                                               Storyboard.TargetProperty="Margin"
                                               To="2 2 2 1"
                                               Duration="0:0:0.1" />
                           <DoubleAnimation Storyboard.TargetName="txtOff"
                                            Storyboard.TargetProperty="(TextBlock.Opacity)"
                                            From="0"
                                            To="1.0"
                                            Duration="0:0:0:0.1" />
                           <DoubleAnimation Storyboard.TargetName="txtOn"
                                            Storyboard.TargetProperty="(TextBlock.Opacity)"
                                            From="1.0"
                                            To="0.0"
                                            Duration="0:0:0:0.1" />
                        </Storyboard>
                     </BeginStoryboard>
                  </Trigger.ExitActions>
                  <Setter Property="Foreground"
                          Value="{DynamicResource IdealForegroundColorBrush}" />
               </Trigger>
               <Trigger Property="IsMouseOver"
                        Value="False">
               </Trigger>

               <Trigger Property="IsEnabled"
                        Value="False">
                  <Setter Property="Foreground"
                          Value="{DynamicResource GrayBrush7}" />
               </Trigger>
            </ControlTemplate.Triggers>
         </ControlTemplate>
      </Setter.Value>
   </Setter>
   <Setter Property="VerticalContentAlignment"
           Value="Center" />
</Style>

Это позволяет привязывать тексты Off и On извне. В вашем случае вам нужно будет использовать привязку RelativeSource для доступа к свойствам TextOFF и TextON в вашем MainWindow.

<YourProject:SwitchButton  x:Name="isActive"
                           VerticalAlignment="Center"
                           IsEnabled="False"
                           HorizontalAlignment="Right"
                           Width="auto"
                           FlowDirection="RightToLeft"
                           IsChecked="{Binding empisActive}"
                           Content="{Binding ToogleContent}"
                           OffText="{Binding TextOFF, RelativeSource={RelativeSource AncestorType={x:Type YourProject:MainWindow}}}"
                           OnText="{Binding TextON, RelativeSource={RelativeSource AncestorType={x:Type YourProject:MainWindow}}}"/>