Можно ли через xPages API получить доступ к панели, которая находится внутри повторяющегося элемента управления?

При работе с данными вы всегда должны стремиться к данным, а не к пользовательскому интерфейсу. Вы меняете свой интерфейс, ваша логика ломается. Есть несколько вариантов вашей задачи:

• Поместите индивидуальную кнопку сохранения внутри вашей панели. Тогда document1.save() прекрасно справится с задачей.
• Храните идентификаторы ваших документов в переменной viewScope, и когда какое-то действие требует сохранения документа, используйте это значение для определения документа (возможно, беспорядочно).
• Не привязывайтесь к документам, привяжите свои значения к набору пользовательских объектов. Эти объекты заполняются вашей логикой управления повторением и сохраняются в viewScope. Когда вы нажимаете кнопку «Сохранить», все измененные значения отправляются, и в ваших сеттерах вы можете определить флаг «Мне нужно сохранить это» и сохранить его.

Класс может выглядеть примерно так:

  public class Approval() {
      private boolean isDirty = false;
      private final String unid;
      private String approver;
      // more fields here;

      public Approval(String unid, String approver /* more values or pass the NotesViewEntry */) {
          this.unid = unid;
          this.approver = approver;
      }

      public String getUnid() {
          return this.unid;
      }

      public String getApprover() {
          return this.Approver;
      }

      public void setApprover(String newApprover) {
             if (!this.approver.equals(newApprover)) {
                this.isDirty = true;
             }
             this.approver = newApprover;
      }

      public void save(Database db) {
           if (!this.isDirty) {
              return; // No action needed
           }
           Document doc = db.getDocumentByUnid(this.unid);
           doc.replaceItemValue("Approver",this.approver);
           doc.save();
      }
  }

Таким образом, ваш повторный код будет выглядеть примерно так:

// If we looked them up before we don't need to do anything
if (viewScope.approvals) {
    return viewScope.approvals;
}
// Look up the employee details view to get the employee appraisal details from the current database
var curDB:NotesDatabase = session.getCurrentDatabase();
var vwlkApprView:NotesView = curDB.getView("vwlkAllApprApper");
var collDocAppr:NotesViewEntryCollection = vwlkApprView.getAllEntriesByKey(sessionScope.EmployeeID);
// Don't do a count, slow!
var result = new java.util.Vector();
// Add all approvals
var ve:NotesViewEntry = collDocAppr.getFirstEntry();
while (ve != null) {
   var nextVe = ve.getNextEntry(ve);
   // make this next line nicer!
   result.add(new demo.Approval(ve.getUniversalid(),ve.getColumnValues().get(0))); // eventually check to avoid categories?
   ve.recyle();
   ve = nextVe;
}
viewScope.approvals = result.isEmpty() ? null : result;
collDocAppr.recyle();
vwlkApprView.recycle();
return viewScope.approvals;

Затем ваша кнопка сохранения будет перебирать коллекцию.

 for (var a in viewScope.approvals) {
    a.save(database);
 }

Конечно, другой подход заключается в том, чтобы использовать ОДИН bean-компонент в качестве источника данных объекта для страницы, которая имеет функцию getApprovals(database) для ее инициализации.