Спящий режим изменения режима выборки во время выполнения

У меня есть две таблицы, связанные друг с другом с помощью отношения «один ко многим»: сотрудник -> отдел: и отношение через «department_id» в таблице сотрудников.

Я использую hibernate : и мои файлы отображения гибернации:

<?xml version="1.0" encoding="utf-8"?>
<!DOCTYPE hibernate-mapping PUBLIC "-//Hibernate/Hibernate Mapping DTD 3.0//EN"
                                   "http://hibernate.sourceforge.net/hibernate-mapping-3.0.dtd">
<!-- 
    Mapping file autogenerated by MyEclipse Persistence Tools
-->
<hibernate-mapping default-lazy="false">
 <class catalog="moi"
  name="com.ebla.moi.correspondence.model.entity.user.User" table="user">
  <id name="id" type="java.lang.Long">
   <column name="id"/>
   <generator class="identity"/>
  </id>
  <many-to-one
   class="com.ebla.moi.correspondence.model.entity.department.Department"
   fetch="select" name="department">
   <column name="department_id"/>
  </many-to-one>
  <property generated="never" lazy="false" name="name" type="java.lang.String">
   <column length="128" name="name" not-null="true"/>
  </property>
  <property generated="never" lazy="false" name="email" type="java.lang.String">
   <column length="128" name="email" not-null="true" unique="true"/>
  </property>
  <property generated="never" lazy="false" name="maritalStatus" type="java.lang.Short">
   <column name="marital_status" not-null="true"/>
  </property>
  <property generated="never" lazy="false" name="hireDate" type="java.lang.String">
   <column length="64" name="hire_date"/>
  </property>
 </class>
</hibernate-mapping>

и второй файл сопоставления:

<?xml version="1.0" encoding="utf-8"?>
<!DOCTYPE hibernate-mapping PUBLIC "-//Hibernate/Hibernate Mapping DTD 3.0//EN"
                                   "http://hibernate.sourceforge.net/hibernate-mapping-3.0.dtd">
<!-- 
    Mapping file autogenerated by MyEclipse Persistence Tools
-->
<hibernate-mapping default-lazy="false">
 <class catalog="moi"
  name="com.ebla.moi.correspondence.model.entity.department.Department" table="department">
  <id name="id" type="java.lang.Long">
   <column name="id"/>
   <generator class="identity"/>
  </id>
  <property generated="never" lazy="false" name="name" type="java.lang.String">
   <column length="256" name="name" unique="true"/>
  </property>
  <set inverse="true" name="users" sort="unsorted">
   <key>
    <column name="department_id"/>
   </key>
   <one-to-many class="com.ebla.moi.correspondence.model.entity.user.User"/>
  </set>
 </class>
</hibernate-mapping>

Моя проблема: иногда мне нужно получить сотрудника с его отделом, а иногда мне нужна только информация о сотруднике без информации об отделе..... и то же самое с отделом с сотрудником.... используя файл сопоставления выше спящий режим приводит отдел и его пользователей, нужен ли мне сотрудник или нет... как определить мои потребности в спящем режиме, чтобы получить именно то, что мне нужно...

благодарю вас